Enroladinho de salsicha com queijo e presunto

Ingredientes:
1/2 de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
50g de fermento biológico
1/2 xícara de óleo
2 colheres de sopa de açucar
1 colher de chá de sal
Salsichas o suficiente á gosto seu.
200 gramas de presunto picado ou linguiça
400 gramas de queijo mussarela picado
2 gemas  (para pincelar)

Modo de fazer:
Dissolva o fermento no copo de leite morno
Vá juntando os demais ingredientes até formar uma massa lisa , abra a massa sobre uma superficie lisa mas, passe farinha antes.
Estire a massa com rolo e corte a massa em tiras com espaço de quatro dedos entre elas e vá colocando por cima as fatias de presunto e mussarela com a mesma medida da massa
Enrole o como se fosse  rocombole ou da maneira que preferir.
Bom o recheio fica a criterio seu salsicha, catupiry,carne moída, salsicha...
Feito issso leve ao forno a 180*C   

E agora....

Bom apetite!

Rosquinha

Ingredientes:

30g de fermento biológico (fresco)
1 xícara de leite morno
1/4 de açucar
1 gema
5 xícaras de farinha de trigo
Raspa de 1 limão se preferir

Modo de fazer:

Coloque em em uma vasilha a farinha fazendo uma cavidade e coloque o fermento no meio e ponha o leite e os outros ingredientes, misture bem e sove a massa .
Depois estique-a com um rolo, não deixando  muito fina.Use um copo  com a boca larga tipo copo de requeijão e uma taçinha ou algo semelhante pra ficar semelhante a foto .

Depois de estarem cortada dessa maneira conforme a foto é só fritar e passar no açucar de confeitero e ficará dessa maneira.
Tcharammm!!

São deliciosas, se preferi pode confeitar tipo Donuts e aprimorar a receita espero que tenham gostado.